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2006年7月4日(火)
「定番中の…」
2006年7月4日、はなまるうどん四谷店
  さぬきうどんセルフの店で定番の天ぷらと言えば、チクワ天。元々チクワ天はそんなに好きな方ではなかったのだが、さぬきうどん取材で香川県へ行ってすっかり好きになってしまった。以来、ここ数年のうどんブームで雨後のタケノコのように出来た東京のうどん屋でも、絶対に欠かせないサイドメニューとなっていた。
  が、この大手チェーン店ではチクワの磯辺揚はあるのだが本場では定番中の定番のチクワ天がなくなってしまった。
  別に磯辺揚げが嫌いなわけではないのだが、さぬきうどんのあっさりしたダシには青海苔の香りが邪魔である。
  ということで、それ以来はレンコン天でガマンしていたのだが、本日この店に寄ってみると、レンコン天までがなくなってしまっていた。

  う〜む、これからこの店では「かけうどん小」のわずか105円しか払わなくてもよいということでもあるのだが……。
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